Het ‘tapas’ menu is te bestellen op Vrijdag en Zaterdag (zelf af te halen) en op Zondag, Maandag en Dinsdag bezorgen wij het eten aan huis. Iedere maand maken wij een nieuw menu en deze zal een paar dagen na het aflopen van het oude menu op de site komen te staan.  Wij hebben ook wijnen, bieren en alcoholvrije dranken, deze kunnen wij bij het menu leveren.

Vanwege onze samenwerking met kwekerij Weiland op 6 en 27 april, 11 en 25 mei en 15 juni is het helaas niet mogelijk om een bestelling te plaatsen.

Thuismenu 7 maart tot en met 1 april 2025

 U hoeft geen keuze te maken want u krijgt alle gerechten in het klein!

Koude voorgerechten

• Eigen gebakken speltbrood met kruidenboter
• Visrolletje met zeewier en remoulade saus
• Salade van zoetzure wortel met fenegriekkaas
• Witlofsalade met rauwe ham en frambozen dressing
• Pastrami van rundvlees met vijgenchutney
• Epoisses met gebrand suiker laagje

 

Warme gerechten

• Bloemkool kerriesoep
• Pasta met pesto, courgette en gamba’s
• Pulled pork met gegrilde aardappel en bbq saus
• Gegaarde ree schouder met wortelpeterselie en rode wijnsaus
• Als bijgerecht een ratatouille

 

Dessert

• Brownie met witte chocolade ijs

 Kosten per persoon € 35,00

U kunt uw bestelling doorgeven via Whatsapp (06-48472983), email

info@plattelandsrestaurant.nl (wij beantwoorden de mail meestal binnen een dag, mocht u niets ontvangen hebben dan kan de mail in de spam zitten) of telefonisch (06-48472983).

Kosten per persoon: € 35,00

• Bestelling het liefst voor 16.00 uur dezelfde dag geplaatst, uiteraard kunt u altijd eerder bestellen.
• Wij komen het menu brengen op Zondag, Maandag en Dinsdag. Mocht u verder dan 15 kilometer van het restaurant wonen dan vragen wij u om de spullen terug te brengen (de andere dag). Op Vrijdag en Zaterdag is het menu af te halen in het restaurant.
• Er worden borden, bestek en servet bijgeleverd, hoeft u dit niet dan kunt u dit aangeven.
• Het verschuldigde bedrag kunt u via de bank over maken (rekening nemen wij mee wanneer de bestelling wordt gebracht). Wij kunnen eventueel ook betaalverzoeken sturen.
• Heeft u een allergie, bent u vegetarisch, veganistisch of is er iets anders dan laat het gerust weten! We kunnen hierop in spelen. Ook voor kinderen maken wij een menu op maat.

De onderstaande gerechten zijn vrijdag tot en met dinsdag af te halen vanaf 12.00 uur tot en met 20.00 uur.

Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, wortel peterselie met rode biet, veldbonenpasta met koolzaadolie, gebakken paddenstoelen met truffelsaus.

Speltbrood met knoflooksaus.

Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, huisgerookte zalm met komkommer uit het zuur, gerookte forel met zeewiersalade en limoensaus, tonijn met rode ui en kappertjes. Speltbrood met kruidenboter.

Aardappelsalade, pluksla, kruiden dressing, nagelhout met gemarineerde zilveruitjes, kruiden ham met gemarineerde shiitakes en pastrami van rundvlees met rode uien compôte. Speltbrood met kruidenboter.

Focaccia brood met kruidenboter, carpaccio, scharrelham, nagelhout, droge worst, gemarineerde zilveruitjes, gerookte zalm, komkommer uit het zuur en diverse kaas soorten van Flinkert.

Bestaande uit:

• vanille ijs met chocoladesaus en eigen gemaakte advocaat

• op de kop gebakken appeltaart met kaneel ijs

• tiramisu met witte chocolade parfait

• Sinaasappel hangop met gemarineerde ananas

• rood fruit met eiwitschuim en frambozen sorbetijs

In het kader van het milieu; serveren wij alles op borden en planken die later terug gebracht dienen te worden of u neemt eigen servies mee!